Hostaria il Desco - Firenze - Ristorante senza glutine

Hostaria il Desco

Dal 1954, in Via delle Terme 23 rosso, a pochi passi dal Ponte Vecchio, esiste un luogo di ristoro dedicato alla preparazione di ricette toscane, Hostaria il Desco.

Via delle Terme si trova a due passi da tutti i monumenti più importanti della città mentre il nome ricorda le antichissime terme romane che si trovavano qui e ricevevano le acque da un sofisticato sistema idrico che aveva inizio sul Monte Morello.

Hostaria il Desco è un locale che trova il proprio carattere tra il ristorante e la classica trattoria, uno storico punto d’incontro dove degustare del buon vino e gli ottimi piatti della casa. Nei tempi antichi con la parola desco si intendeva il tavolo in cui si mangiava, oggi è per noi parola simbolo dell’incontro tra gli ospiti e il buon cibo.

Hostaria il Desco - Firenze - Ristorante - Senza glutine
Hostaria il Desco - Firenze - Ristorante - Senza glutine

Cucina senza glutine

Quando si parla di cucina toscana si parla di tradizione raccontata in molteplici piatti che variano da zona a zona, da stagione a stagione e dalla molteplice varietà di prodotti che il nostro territorio è in grado di offrire.

Seguiamo la stagionalità per permettervi di assaporare tante specialità regionali e siamo orgogliosi di farlo anche senza glutine.

Hostaria il Desco - Firenze - Ristorante - Senza glutine
Hostaria il Desco - Firenze - Ristorante - Senza glutine - Bistecca alla fiorentina